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Economía

Aceite Cocinar SDE: Precios Disparados Los Mina Abril 2026

📅 20 de mayo de 2026
✍️ Ana María Castillo
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Economía dominicana Aceite Cocinar SDE: Precios Dispara - El Farol al Día
Economía dominicana Aceite Cocinar SDE: Precios Dispara - El Farol al Día — El Farol al Día
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De golpe y porrazo, el galón de aceite de cocinar se ha vuelto un lujo inalcanzable en Santo Domingo Este. En Los Mina, la gente está en grito, con la cabeza caliente y el bolsillo vacío: el precio se disparó sin aviso en este abril de 2026, afectando el presupuesto de cada familia en SDE. Las amas de casa de Invivienda no saben qué hacer para que el chivo guisado o el pescado frito lleguen a la mesa. Es un golpe directo a la economía del barrio, una estocada que nadie esperaba y que ya se siente en cada fogón desde Sabana Perdida hasta la Carretera Mella. La preocupación por el costo del aceite es el tema principal en todas las esquinas y en cada colmado, donde los clientes miran con desconfianza las nuevas etiquetas.

Desde hace semanas se venía rumorando en los colmados y supermercados pequeños de la zona. Que si el aceite de soya, que si el de girasol, que si el de palma, todos cogiendo para arriba sin freno, como cohete sin control. Los tenderos de la Entrada de las Palmas ya avisaban que "la cosa venía dura, mi gente, prepárense". Pero nadie imaginó que el salto sería tan brutal para el aceite de cocinar en República Dominicana. La gente recordaba cuando un galón era algo que se compraba sin pensar mucho, casi de rutina. Ahora, cada vez que se pide, el tendero te mira con una cara de "prepárate para el susto" porque sabe lo que te va a doler el precio. Este incremento es la gota que derrama el vaso para muchos que ya venían apretados con otros productos.

Según se supo de buena fuente, de esos que están metidos en el negocio en la Av. Venezuela y conocen el mercado de adentro, el galón de aceite que se compraba por RD$450, ahora pasa de los RD$650. Esto es un aumento de más de RD$200 en cuestión de días, casi un 45% de golpe. Los comerciantes de Ensanche Ozama y Los Trinitarios lo confirman sin titubeos: los distribuidores mayoristas no dan abasto con los precios y el costo de entrada es otro cuento totalmente distinto al de hace un mes. Incluso en los grandes supermercados de la Charles de Gaulle, el impacto se nota en los estantes, donde la gente compara precios con la esperanza de encontrar algo más barato, pero no hay suerte. No es que haya escasez del producto, es que el costo se ha puesto insostenible para el dominicano de a pie.

Con el calor de abril pegando fuerte y el ruido incesante de los motores en la Charles de Gaulle, la preocupación es palpable, se respira en el ambiente de las calles. En la parada del carro público, la gente comenta la misma vaina: “¿Ahora qué vamos a freír? ¿Con qué vamos a guisar si el aceite es más caro que el pollo y los plátanos?” El colmado de la esquina es un verdadero termómetro del desespero general. Los viejitos que juegan dominó en la acera no hablan de otra cosa que no sea la carestía de la vida. Las doñas, con sus canastas medio vacías, se preguntan cómo van a hacer el desayuno y la cena para los niños si todo sube sin control. La vida en el barrio se ha vuelto un cálculo constante de precios y sacrificios.

En Invivienda, donde cada centavo cuenta como oro, este aumento es un golpe bajo que deja a muchos sin aliento y con la moral por el suelo. Las madres de familia tienen que hacer malabares para estirar la quincena, que ya de por sí no rinde nada y se va como agua entre los dedos. Si antes el aceite era un básico que se usaba sin pensar para todo, ahora es un artículo de lujo que obliga a cambiar la dieta diaria y a buscar otras formas de cocinar. Se está cocinando con menos grasa, buscando alternativas más baratas como la manteca o simplemente eliminando las frituras de la comida familiar. Los pequeños negocios de frituras en Los Mina, que dependen del aceite para vivir, están al borde del cierre, ya que no pueden subir más sus precios sin perder su clientela fiel.

"Esto es un abuso, de verdad, una burla para el pueblo dominicano", dijo Doña Juana, residente de Sabana Larga, mientras hacía su compra en el mercadito de Los Mina, con la cara de pocos amigos y el ceño fruncido. "Uno apenas puede comprar el arroz y los plátanos, y ahora el aceite. ¿Hasta dónde vamos a llegar? ¿Vamos a volver a cocinar con manteca de cerdo como en los tiempos de antes?" Otro vecino, Pedro de Villa Mella, que trabaja en construcción y tiene tres hijos, añadió indignado: "El gobierno tiene que meter la mano y parar esto. Esto no es vida para el que vive del día a día, con un sueldo que no alcanza para nada. Nos están ahogando lentamente con estos precios. Así no hay quien prospere en este país, ni quien eche pa'lante." En el barrio se habla de la necesidad de que las autoridades actúen de inmediato.

Este brinco en el precio del aceite no es un hecho aislado, se conoció que va más allá de SDE y que afecta a toda la nación. Trascendió que la subida se debe a factores internacionales complejos, como el aumento del costo de la materia prima en los mercados globales. Países productores de palma y soya están enfrentando sus propias crisis, ya sea por problemas climáticos o conflictos, y eso se refleja directamente aquí en el precio final. Además, se habla de problemas en la cadena de suministro mundial, con retrasos significativos y mayores costos de transporte marítimo que encarecen todo lo importado. A eso se suma la devaluación constante del peso frente al dólar, lo que automáticamente encarece las importaciones de estos productos básicos en toda la República Dominicana, haciendo que el consumidor pague las consecuencias.

La situación amenaza con armar el avispero de verdad en los barrios de SDE si no se toman medidas urgentes. La gente está cansada de los aumentos constantes en la canasta básica y exige soluciones concretas a sus problemas. ¿Tomarán las autoridades alguna medida efectiva para frenar esta escalada de precios que ahoga a las familias dominicanas? Se espera una respuesta clara y rápida del Ministerio de Industria y Comercio, o de Pro Consumidor, que hasta ahora se han mantenido en un silencio que desespera. La gente espera respuestas y soluciones rápidas, porque la barriga no espera y las ollas tienen que llenarse. El Farol al Día seguirá de cerca esta noticia que tiene a Santo Domingo Este en vilo, y les mantendrá informados de cada movimiento. ¡SDE merece una explicación y una solución ahora mismo!

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